Noël approche à grands pas, j’espère que vous avez tous fait votre sapin ! 😉
De mon côté, cette année, après m’être lancée pour la première fois dans un calendrier de l’Avent homemade, puis dans la réalisation de truffes au chocolat, je me suis amusée à créer un Sapin de Noël en biscuits. Je vous livre la recette en fin d’article.
Et pour l’accompagner, j’ai testé le nouveau Thé vert Matcha Nature de Tetley.
Le Thé matcha, vous connaissez ?
A la base, le matcha est une poudre très fine de thé vert moulu, provenant des jeunes feuilles d’un vert éclatant du camélia. C’est une boisson d’origine japonaise de premier choix, celle utilisée traditionnellement dans la cérémonie du thé.
Les bienfaits du matcha sont nombreux. Il est considéré comme un super-aliment. Il possède notamment en forte quantité de la catéchine, un antioxydant qui renforce le système immunitaire, prévient le cancer et lutte contre le cholestérol.
Il aide également à lutter contre le vieillissement de la peau grâce à sa teneur en antioxydants et lutte contre les maladies inflammatoires et dégénératives.
Un super allié donc !
Mais attention au goût si vous prenez de la poudre de matcha seule, c’est très amer et le goût herbacé est prononcée, tout le monde n’est pas forcément adepte.
Alors, afin de nous faire profiter de toutes les saveurs du matcha en douceur, Tetley a créé un Thé vert Matcha nature, mélange subtil de thé Sencha (98%) et de Matcha (2%) pour toujours plus de légèreté. De quoi pouvoir profiter facilement d’une sensation de bien-être, de simplicité et de naturalité.
Pour tester vous aussi le Thé vert Matcha Nature (ou la seconde référence à la myrtille) de Tetley, bénéficiez d’une Réduction de 40% sur le produit en suivant ce lien : https://offers.shopmium.com/fr/n/thes-matcha-tetley-1
Et voici la recette du Sapin en biscuits !
Il vous faudra un Kit Flocons de 5 formes différentes, un socle et une tige en bois, de manière à faire tenir les biscuits les uns sur les autres.
Timing
- Temps de préparation : 30 minutes
- Temps de cuisson : 12 minutes
Ingrédients
- 700g de farine
- 360g de beurre mou
- 2 œufs
- 150g de sucre
- 100g de cacao
- 1/2 c.à café de levure
Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre et l’œuf. Ajoutez ensuite la farine et la levure.
Mélangez à nouveau jusqu’à obtenir une pâte homogène. Faites une boule, filmez-la et placez-la au frais au moins 1h.
Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte puis découpez à l’emporte-pièce six flocons/étoiles de chaque taille. Ajourez au centre chaque étoile avec un petit emporte-pièce rond.
Déposez les biscuits sur des plaques allant au four et faites cuire 12 minutes à 180°C.
Laissez refroidir les biscuits et assemblez-les sur le socle par taille de biscuits.
Cette publication a été sponsorisée par Shopmium. Tous les propos et les opinions présentés m’appartiennent et ne reflètent pas ceux de la marque.
